dimanche 17 mars 2013

Recette de la sauce bolognaise maison.sauce bolognaise facile et rapide et surtout inratable.

Salem Aleykoum…

J’éspere que vous avez passé un agréable week-end le début de semaine pointe le bout de son nez.
Quesque vous pensez d’une délicieuse sauce bolognaise maison ,elle pourrais tout a fais accompagner un bon plat de pates ou de délicieuses lasagne maisons d’ailleurs cette recette est en prevision de la recette de lasagnes qui arrive très vite.




Pour 5 personnes

_500g de viande hachée

_1 oignon moyen

_2 branches de persil frais

_1 cuillére a soupe de paprika doux

_½ cuillére a café de poivre

du sel

_4 grosses tomates bien mures

 

Préparation:

Commencer par mettre votre poele a chauffer puis lorsqu’elle est bien chaude ajouiter un bon filet d’huile .

Verser votre oignon hachée et laisser rissoler ajouter ensuite votre viande hachée laisser cuire et bien mélanger pour ne qu’elle brule a certain endroit ajouter le persil finement haché et bien mélanger le tout.

Lorsque votre viande hachée et vos oignons sont cuit ajouter le paprika,le poivre puis le sel bien mélanger le tout et ajouter de suite vos tomates rapées et laisser cuire quelques minutes en mélangeant.

Retirer du feu et reserver dasn un plat.

A vous le choix de l’accommoder selon vos envies, pâtes lasagnes hachis Parmentier…

4 commentaires:

farah a dit…

qui peut dire non à la bolognaise????miam ...
bisous ma chère

selma kitchen a dit…

C'est vrai se que tu dit la ! elle s'accommode à tellement de plat que c'est une base à savoir réaliser.

Nadji a dit…

Tu m'invites quand tu veux pour une bolognaise. C'est toujours très bon.
A bientôt

recettes rapides et faciles de tous les jours a dit…

Voila, c'est exactement ce dont on a besoin, une bonne recettes rapides et faciles de tous les jours. Je vous laisse en découvrir de tout aussi intéressantes: http://www.cuisineculture.com/recettes/types-de-recettes/rapide-et-facile , dites moi ce que vous en pensez?
Vincent