dimanche 31 mai 2015

Quiche au poireaux, courgettes,saumon.

Salem...

Aujourd'hui je vous poste une petite recette toute simple de quiche , une recette idéale pour une entrée pleine de goûts.



Ingrédients:

1 pate feuillettée
3 poireaux
1 courgette et demi
Du saumon fumée 

Pour l'appareil:
2 œufs
1brique de crème liquide 
Du sel 
Du poivre
Du gruyère


1/commencez par couper vos poireaux, vos courgettes en fine tranches et les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive,ensuite déposez votre pate dans votre plat a quiche ou tarte et piquer votre pate.

2/déposez vos légumes sur votre pâte feuillettée,déposez dessus vos tranches de saumon fumée et saupoudrez de gruyère.

3/préparez votre appareil en fouettant les œufs ainsi que la crème liquide le sel le poivre versez sur votre quiche et enfournée a 200 degré jusqu'à se que votre pate soit cuite laissez dorer le gruyère et stopper la cuisson.