mardi 8 novembre 2011

Tajine de viande aux pommes de terre au cumin

Salem!!

De retour j'espère que vous passé une bonne fête de l'aid et que vous avez bien profité de vos famille je partage avec vous ce soir une recette de tajine facile et succulente a la fois alors bon appétit et a très vite.





Ingrédients:

_500g de viande de boeuf en cubes
_5 pommes de terre moyennes
_1 branches de persil
_1 oignon
_1 tomate
_2 gousses d'ail
_1 demi cuillère a café de poivre
_2 cuillères a café de paprika
_3 cuillères a café de coriandre moulu
_2 cuillères a café de cumin
_de l'huile
_du sel
_de l'eau

1_Commencez par mettre de l'huile dans votre marmite et laissez chauffer ensuite ajoutez votre oignon râpé ,l'ail et laisser rissolée ensuite ajouter la viande et laisser cuire quelques minutes puis ajoutez la tomate râpé,puis le persil.

2_Maintenant mettre les épices  bien mélanger et laisser cuire 2 a 3 minutes puis mettre l'eau .


3_Lorsque votre viande sera presque cuite ajoutez vos pommes de terre coupés en 4 et laissez de nouveau cuire .


4_Servir votre tajine et saupoudrez votre plat de cumin.






27 commentaires:

bigmumy a dit…

hummm un bon tajine au cumin !!! comme j'aime !!! bisous et bonne soirée

L'avis (ou la vie) d'une maman) a dit…

Tres belle recette ;) bonne journee

bouchra a dit…

yaatik assaha ma chère bisous

sarah a dit…

un bon plat qui donne envie!!aidek mabrouk taqabal allah mina oua minkoum bisesssss

Mimine a dit…

Que ça doit être bon !! je passe te souhaité aid moubarak ma belle je te fais des gros bisous.

Rachida a dit…

Aid moubarek et loumou3a moubaraka inchaalah
Super ton plat, bsahetkoum

Nora a dit…

Humm!! il à l'air délicieux. Bravo

sarah a dit…

Je veux bien un peu de ton tajine si il en reste!!!!!!!
bisous

oumotalal a dit…

Bravo pour ce délicieux plat. Qu'Allah agrée toutes tes prières de ce vendredi et t'accorde Sa miséricorde infinie et exauce tous tes douaas ( prières )

AmineYa Rabba Al Alamin.

la butineuse a dit…

Un tagine qui met de suite en appétit!
Bizz

silvi a dit…

coucou , tu vas bien ? on te vois plus ,j'espere que c rien de grave :)

bonne recette ! merci

Djouza a dit…

Eh oh, t'es où ça fait un moment que tu n'as pas posté alors j'espère que tu vas bien et que tout va bien, donne moi de tes nouvelles, bisous

oumzakino a dit…

salam alayki

hum un tajine plein de saveur bisou

carnet de recettes a dit…

salam aleykoum tu vas bien ?
miam miam quel delice

bisous MDP: blogdekenza

RIHEM a dit…

un bon tajine bien parfume.. bon samedi

oumotalal a dit…

Je passe te souhaiter une Joumou3a moubaraka inchaallah.
Ton tajine me fait saliver lah ibarak. Juste une remarque: il doit y avoir un ptit dysfonctionnement dans ton lien, car impossible d'ouvrir ta page. Bise

oumotalal a dit…

Bonsoir amie. Je passe te souhaiter une très bonne soirée. Bises.

trezegue a dit…

très intéressant comme recette.
J'aime vraiment

bigmumy a dit…

j'avais déjà salivé !! en ya de quoi, trop bon, bises et porte toi bien !!! bonne soirée

adila a dit…

salut ma chère j’espère que tu va bien et que tous va bien pour toi car tu n'a rien posté de puis long temps.gros bisous ma chère.

la gourmande a dit…

salem alaykoum
très très belle recette mech'Allah
boussa

amour de cuisine a dit…

tres heureuse de voir ton nouveau blog, je vais de ce pas changer ton lien sur mes blogs amis, et j'espere que toi aussi tu vas changer mon lien chez toi: http://www.amourdecuisine.fr

FARAH a dit…

salam selma,t'es u kantmana tkon bkhir
bisous ma belle et reviens twahahshna shhiwat dyalak

farah a dit…

salam ,t'es ou toi,reviens avec tes merveilleuses recettes,allez reviens
bisous

cuisinedefarida a dit…

hummm!trés appétissant!

christine a dit…

Bonjour je suis vraiment fan de cuisine magrebinne ... j'aime vraiment tés recettes ... MIAM :) merci encore bonne journée

selma kitchen a dit…

Coucou Christine
Je te remercie de ton commentaires et cela me fais plaisir que mes recettes te plaisent en tout ça sert toi car c'est avec bon cœur que je partage mes modestes recettes