vendredi 14 décembre 2012

Khobz tounes.recette facile de khobz tounes.recette tunisienne,algerienne.

Salem...

Voici une recette dont vous me donnerez des nouvelles une petite merveille khoz tounes a ma facon fondant mielleux un gout semblable a kalb ellouz mais en mieux ils ne resterons pas longtemps sans l'assiette sa je vous l'assure.Alors comme ce gateau est à base de chapelure et qu'au dernier moment je me suis rendu compte que je n'en avais plus je les remplacé par de la semoule moyenne .
Il est fondant trop mielleux un vrai petit délice .



Ingrédients:

_250g d'amandes finement moulues
_250g de semoule moyenne
_250g de sucre
_125g de beurre fondu+125g d'huile
_6 oeufs
_1 sachet de levure de 12grs
_du miel 300ml


Préparation

Préchauffer le four 180°c.

1_Commencer par battre les oeufs avec le sucre,ajouter le beurre,l'huile puis la semoule,les amandes et la levure.

2_Tapisser votre moule carré de papier de cuisson et verser s'y votre pate puis enfourner.

3_Verifier la cuisson a l'aide d'un couteau lorsque celui-ci en ressort propre c'est bon c'est cuit.

4_Sorter votre plat du four et verser la moitié 150ml de miel et laisser reposer lorsque khobz tounes a refroidie verser les 150ml restant et laisser reposer.

5_couper en carré et servez accompagné d'un délicieux thé a la menthe peu sucré un deliccceeee...



2 commentaires:

om mannou a dit…

mhhhhh! ça a l'air bien délicieux , si seulement notre pain tunisien on aurai pas fait la révolution hhhhh!

cuisinebouchra a dit…

un délice ma chère