Gateau moelleux au lait concentré non-sucré et pépites de chocolat

Un gâteau moelleux au lait concentré et aux pépites de chocolat!!!

 

Cette recette je l'ais déjà réaliser sans pépites de chocolat elle étais tout simplement a tomber mais celle-ci est encore meilleur et puis le chocolat sa fais toujours plaisir aux enfants et même aux grand alors pourquoi ne pas se faire plaisir et en réaliser un pour un goûter tout en gourmandise une recette que je vous conseille fortement d'essayer vous n'en serais pas déçu . 

Une recette de châtaigne une recette testé et Re-testé et approuvé.

 

Ingrédients pour 8 à 10 parts :

1 boîte de 350ml de lait concentré non sucré

– 150g de sucre

– 3 oeufs

– 200g de farine

– 1 sachet de levure chimique

– 100g de noix de coco râpée

– 1 cuillère à café de poudre d’amandes

1_ Préchauffer le four à 180°C (th.6).

2_Dans un saladier, mélanger le sucre et les œufs. Battre le tout à l’aide d’un batteur électrique afin d’obtenir un mélange mousseux.

3_ Ajouter au mélange le lait, la poudre d’amandes et la noix de coco. Bien mélanger, puis, ajouter enfin la farine et la levure en prenant soin de ne pas former de grumeaux.

4_Beurrer un moule à manquer et verser le mélange. Enfourner pour 40 minutes en vérifiant la cuisson à l’aide d’une pointe de couteau.

5_Démouler sur une volette à pâtisserie et saupoudrer de sucre glace.

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