vendredi 16 septembre 2011

Filet de panga Mariné au four.

Filet de panga mariné,au four,c'est la recette que je vous propose aujourd'hui.






Place aux ingrédients:



Pour 4 personnes:



_4 filets de panga

_8 pommes de terre coupées en tranches

_3 tomates coupées en tranches

_6 gousses d'ail

_3 branches de persil

_4 cuillères a soupe d'huile

_1 cuillère a café de poivre et de gingembre

_2 cuillères a café de paprika doux

_1 sachet de safran

_du sel



1_ Mixerl'ail avec le persil,déposez-les dans un récipient rajoutez l'huile,le sel,le poivre,le gingembre,le paprika,le safran,bien mélanger.



2_ Dans votre plat allant au four déposez une feuille de papier de cuisson puis roulez votre poisson dans la marinade et déposez dans le plat .



3_Partager la marinade en deux ,laissez une partie de la marinade dans le récipient et versez dessus les tranches de pommes de terre et les tomate coupées en tranche puis versez le tout sur les filet de panga.



4_Rajouter un petit verre a thé d'eau sur l'autre partie de la marinade et arosez le poisson et les légumes pour faire une sauce .



5_Mettre a cuire dans un four préchauffer a 180°c jusqu'à se que les pommes de terre soit cuite vérifier votre cuisson.









J'espère que cette recette vous plairas incha allah ,un plat assez léger et plein de saveurs a vous de me dire se que vous en pensez!!!

Merci de vos visites laissez une trace de votre passage en me laissant en commentaires. 

5 commentaires:

a nos petits fourneaux a dit…

Salam et merci pr cette recette pleine de saveurs, miam!! j'ai envie de cuisiner du poisson maintenant! a bientot ma chère!

amour de cuisine a dit…

huuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuum, le delice, un magnifique plat, merci pour la recette

selmakitchen a dit…

salem soulef merci de ta visite et contente que ce plat te plaise ,de rien avec plaisir

Anonyme a dit…

Salam ton blog est vraiment super continus comme sa un vrais delice hummmmm et merci mille fois pour tés recette stupefiantes!

selma kitchen a dit…

Wa aleykoum Salem sa me fais plaisir de savoir que mes recettes vous plaise à très vite pour d'autres recettes qui j'espère vous plairont toujours autant
Merci a très vite