samedi 16 février 2013

Partenariat Lhadara bio et équitable.

Salem...

Je souhaiterais vous présenter un partenariat qui me tiens tout particuliérement a cœur ce partenaire c’est lhadara si vous ne le connaissez pas déjà lhadara est un site en ligne de vaiselle,bijoux,deco issu de l’artisanat marocain des tajines et autres produits bio et commerce équitable.


 

Lhadara travaille avec une association marocaine dont le but est de préserver le patrimoine artisanal détenu par les femmes.
Cette association aide des potières situées dans des villages de montagne difficiles d’accès ,elle les encourage dans leur production de plat en terre cuite .

Cette démarche a permis à des potières d’améliorer leurs conditions de vie.
Donc c’est avec cette association que travaille lhadara depuis 7 ans et plus particulièrement avec un groupes de potières de la région du rif qui fabriquent des plats en terre cuite, sans vernis, ni peinture, lissé au galet de pierre.

Ces plats sont 100% argile et conviennent parfaitement à la cuisson douce et bio.
Ces potières réalisent maintenant toute une gamme de plat:Tajine, plat à gratin, cocotte, saladier, terrine.
Elles fabriquent également des plats en terre sur mesure pour des restaurants.


Voici je que j'ai reçu dans le cadre de notre partenariat par martine que je remercie de sa disponibilité et de sa gentillesse.


Voici une video qui permet de cecouvrir la fabrication d'un tajine:

 

2 commentaires:

cuisinebouchra a dit…

Je passe te souhaiter une bonne journée

selma kitchen a dit…

Salem bouchra j'espère que tu vas bien ,c'est un plaisir de te lire merci je te souhaite une agréable semaine incha Allah