mercredi 14 septembre 2011

Minis quiches oignons,pommes de terre,thon

Aujourd'hui je vous propose.....

Des minis quiches aux oignons,pommes de terre,thon .....un délice!!!






Place a la recette: Pour 12 petites quiches.





_1 pâte feuilletée

_3 pommes de terre cuite a la vapeur

_1 oignon moyen

_1 boite de thon

_2 branches de persil

_1 filet d'huile d'olive pour faire revenir l'oignon

_du sel

_du poivre

_4 cuillères a soupe de crème fraîche

_2 oeufs

_100g de fromage râpé


 



1_Pour commencer faire revenir l'oignon coupé en des dans une poêle avec un filet d'huile d'olive,lorsqu'il commence a dorer ajouter les pommes de terre coupées en des et le thon puis ciselé le persil laisser 2 minutes sur le feu tout en ne cessant pas de remuer puis retirer du feu.





Avec une tasse aux dimensions de vos moules découper des rond dans votre pate feuilletée puis déposez-les dans vos moules piquer le fond a l'aide d'une fourchette.



Déposez dans chaque moule a peu prés une cuillère a soupe de farce.



Déposez un peu de fromage râpé sur la farce .



Mélanger ensuite la crème fraîche,les oeufs,saler,poivrer et verser sur les quiches a peu prés 2 cuillères a café,enfourner et laisser dorer.



A la sortie du four laisser tiédir et accompagnez d'une délicieuse salade de votre choix je vous conseille de tester cette très facile a réaliser et vraiment très bonne .



J'espère avoir étais assez clair dans mes explications si vous rencontrez des difficultés faite le moi savoir je me ferais un plaisir de vous aider.









A TRES BIENTOT INCHA ALLAH POUR DE NOUVELLES RECETTES !!!

9 commentaires:

bigmumy a dit…

elles donnent bien envie de mordre dedans, merci encore pour cette recette, bonne soirée

Leila a dit…

Masha Allah, de délicieuses petites quiches délicieusement parfumées et acomodées.

A bientôt et merci pour ce gourmand partage.

Bisous

L'avis (ou la vie d'une maman) a dit…

Je sens que je vais rapidement faire cette recette ! C'est une super idée et tes photos donnent faim LOL

nadjet a dit…

je viens de découvrir super ton blog, je le visiterais le plus souvent possible .les minis quiche son a faire.Merci et bisou

nadjet a dit…

Je visite ce super joli blog et je pense que je repasserais aussi souvent que possible.les mini quiches est noté est a faire.Merci et gros bisou.

selmakitchen a dit…

salem nadjet
je te souhaite la bienvenue contente que mon blog te plaise heureuse de te connaitre et je passe te rendre visite incha allah a trés vite au plaisir de te lire

sophie a dit…

je viens de découvrir votre blog avec gourmandise!! une question sur cette recette de mimis quiches: pensez qu'elles puissent se congeler? par avance merci de votre réponse!

selmakitchen a dit…

sophie
merci de votre présence sur mon blog alors concernant les minis quiches j'ai deja essayer de les congeler mais perso ne le referais pas car la pate feuilletté etait assez humide vraiment pas terrible .
Donc je ne pense pas que vous devriez les conglée j'espere que j'ai etais assez claire dans mes explications.
merci du passage et a trés bientot

khadi douceur a dit…

salam j'ai fait tes quiches, super bonne, j'ai publier la recette sur mon blog :
http://khadidouceur.canalblog.com/archives/2011/10/22/22437352.html