lundi 8 août 2011

Briouates ou triangles au amandes




Salem!

Les briwates ou triangle aux amandes  c'est la recette que je vous propose une recette très simple voici les photos et ma recette.

Ingrédients:
Pour 30 briwates
  • 1 paquet de feuille de brique
  • 500g d'amandes en poudre
  • 100g de sucre
  • 2 blanc d'oeuf(un pour la farce et un pour coller les feuille de brick)
  • 1 cuillère a café de cannelle
  • du miel
  • des graines de sésames

Préparation:

  • Préparez votre farce en mélangeant les amandes avec le sucre le blanc d'oeuf et la cannelle réservez.
  • Prenez une feuille de brick coupez la en 3 et procéder comme sur le schéma ci-dessous.
  • Mettre votre boule de farce de la taille d'une noix dans la partie n°1 puis rabattez dans la partie n°2 puis rabattre sur la partie n°3 et ensuite sur la partie n°4 et ainsi de suite jusqu'à la partie n°6.Souder la partie restante avec du blanc d'oeuf et coller.


  • Mettre votre huile a chauffer puis lorsque celle ci est chaude faire frire vos briouates et lorsqu'elles sont bien dorés sortez-les et plonger -les dans le miel .
  • Egouttez-les du miel et saupoudrez de graines de sésames.




10 commentaires:

LadyMilonguera a dit…

Tu réussi à me donner l'eau à la bouche...

Isma a dit…

Elles donnent envie ! saha ftourek

llysa a dit…

superbes tes samsas bravo!! je m'inscris chez toi! bisous

bouchra a dit…

un délice ma chère gros bisous

Anonyme a dit…

maintenant j ai faim!!bisous

la nonna a dit…

maintenant j ai faim!c est cool!bisous et je m inscris bien sur

oumotalal a dit…

Je passe te souhaiter une Joumou3a moubaraka.
Je vais aussi réctifier ton lien dans mes blogs préférés inchaallah.

oumotalal a dit…

Je passe te souhaiter une Joumou3a moubaraka.
Je vais aussi réctifier ton lien dans mes blogs préférés inchaallah.

selmakitchen a dit…

SALEM

merci a toi lady milonguera pour ton commentaire a trés bientot

selmakitchen a dit…

je vous remercie toutes je n'est pas pu repondre chacune a vos message je viens de decouvrir comment ont fais donc je vous fais une reponse groupé merci beaucoup isma et merci de ta visite llysa barakallah oufik ourthi de ta visite j'espere que tu resteras fidele a mon blog en tout cas merci bouchra je te remerci contente que les briouats te plaise merci oumotalal de ta visite et merci a la nonna de ta visite et de vouloir t'inscrire je vous remerci toutes les filles contente de vous connaitre et encore merci