Salem Aleykoum...
Je vous présentez dernièrement une recette de cookies au chunk au chocolat au lait c’est-à-dire des cookies au grosses pépites de chocolat au lait ,en voici une autre tout aussi délicieuse avec au centre de chaque cookies un biscuit oreo vous connaissez ce fameux biscuit en sandwich americain,produit par la marque américaine Nabisco. La forme courante se compose d'une garniture blanche dite « crème » (sans lait), coincée entre deux biscuits ronds au chocolat (7 % de cacao en poudre).
Voici la recette …
_100g de beurre ramolli
_50g de sucre cristallisé
_50g de sucre cassonade
_1 œuf
_1 sachet de sucre vanillé
_150g de farine
_1/4 de cuillère a café de levure chimique
_50g de chunk au chocolat au lait ou la moitié d'une tablette de chocolat au lait couper grossièrement.
_10 biscuits oreo
Préparation:
Commencer par mettre dans une jatte le beurre, ajouter le sucre cristallisé puis le sucre cassonade et le sachet de sucre vanillé bien mélanger jusqu'a l'obtention d'une consistance lisse.
Ajouter l'œuf puis ajouter la farine et la levure mélanger votre pate et ajouter vos chunk de chocolat au lait, mélanger.
Déposer une feuille de cuisson sur la plaque de votre four puis préchauffer votre four a 180°c .
Sur votre plaque allant au four avec une cuillère a glace prenez la quantité suffisante pour remplir votre cuillère former une boule et déposer la sur votre biscuit oreo et aplatissez le tout afin de couvrir entièrement l’oreo déposer dans votre plaque allant au four, espacer les car a la cuisson les cookies s'étalent et aplatissez les un peu .
Je vous présentez dernièrement une recette de cookies au chunk au chocolat au lait c’est-à-dire des cookies au grosses pépites de chocolat au lait ,en voici une autre tout aussi délicieuse avec au centre de chaque cookies un biscuit oreo vous connaissez ce fameux biscuit en sandwich americain,produit par la marque américaine Nabisco. La forme courante se compose d'une garniture blanche dite « crème » (sans lait), coincée entre deux biscuits ronds au chocolat (7 % de cacao en poudre).
Voici la recette …
_100g de beurre ramolli
_50g de sucre cristallisé
_50g de sucre cassonade
_1 œuf
_1 sachet de sucre vanillé
_150g de farine
_1/4 de cuillère a café de levure chimique
_50g de chunk au chocolat au lait ou la moitié d'une tablette de chocolat au lait couper grossièrement.
_10 biscuits oreo
Préparation:
Commencer par mettre dans une jatte le beurre, ajouter le sucre cristallisé puis le sucre cassonade et le sachet de sucre vanillé bien mélanger jusqu'a l'obtention d'une consistance lisse.
Ajouter l'œuf puis ajouter la farine et la levure mélanger votre pate et ajouter vos chunk de chocolat au lait, mélanger.
Déposer une feuille de cuisson sur la plaque de votre four puis préchauffer votre four a 180°c .
Sur votre plaque allant au four avec une cuillère a glace prenez la quantité suffisante pour remplir votre cuillère former une boule et déposer la sur votre biscuit oreo et aplatissez le tout afin de couvrir entièrement l’oreo déposer dans votre plaque allant au four, espacer les car a la cuisson les cookies s'étalent et aplatissez les un peu .
1 commentaire:
c'est originale,,ça doit etre tres délicieux tes cookies,bravo
bisous ma chère selma
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