Poêlée de cèpes à la crème.

Salem...

J'espère que vous allez bien ,je ne sais pas si vous aimez les champignons mais moi si et rien de plus bon et facile a réaliser qu'une délicieuse poêlée de champignons donc voici une recette très simple ,une recette express qui ne vous demandera pas trop de temps en cuisine pour une assiette pleine de saveurs .

 

 

-500g de cèpes ou autres champignons
-1 gros oignon
-de l'huile d'olive
-150g de crème épaisse
-1 branche de persil haché
-du sel,du poivre


_Commencer par faite chauffer votre poêle et verser s'y un filet d'huile d'olive .
_Couper votre oignons en fines lamelles et ajouter dans la poêle des que vos oignons commence à devenir translucide ajouter vos champignons que vous aurez au préalable nettoyé et coupé en tranche fines.Laisser cuire et lorsque vos champignons sont cuits ajouter le persil haché le sel,le poivre,puis la crème bien mélanger le tout et servir chaud.

Maintenant il ne vous reste plus qu'à vous régaler .

Et si vous testez une de mes recettes n'hésitez pas a m'envoyer la photo de votre réalisation a cette adresse.

                                             vos.essais07@aliceadsl.fr

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