Marbré italien et son glacage aux deux chocolats.

Salem a toutes,j'espère que vous allez bien incha allah .
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Aujourd'hui je vous présente un marbré italien réalise il y a un moment de cela j'avais pris la recette a djouza du merveilleux blog ma cabane aux délices, je vous invite a lui rendre une petite visite son blog est une mine d'or masha allah .

Voici mes photos et la recette ,je vous souhaite une bonne journée et a demain j'espère.

Pour un moule de 28cm

_4 oeufs

_200g de sucre

_240g de farine

_80ml d'huile

_1/2 paquet de levure chimique

_2 cas de cacao

_80ml de lait

_de la vanille

1_Battre les blancs d'oeufs en neige avec 100g de sucre afin d'obtenir un meringue.

2_Battre les jaunes avec les 100g de sucre restant pendant 10min et versez le lait.
Ajoutez la farine,la levure,l'huile.On obtient une pate compacte.Rajoutez alors la meringue et mélanger delicatement.



Divisez la pate en deux.

Dans un bol,mélanger le cacao avec 3 cuilléres a soupe de sucre,4cuilléres d'huile et 1/2 paquet de levure chimique.

Bien mélanger et incorporez ce mélange a la pate blanche. 

Préparez le moule avec du papier sulfurisé.Puis avec une cuillére a soupe,versez alternativement une pate blanche au centre du moule.Ensuite une pate cacao sur le dessus de la pate blanche et ainsi de suite  jusqu'a épuisement de la pate.

Faire cuire 25min a 180°c,puis laissez 10min four eteint.

Glacage:

_130g de chocolat blanc

_130g de chocolat au lait

_4cuilléres a soupe de créme liquide pour chacun des chocolat.

Faite fondre chacun des chocolats au bain marie et ajouter leur 4 cuillères a soupe de crème liquide chacuns.

Nappez en votre marbré en alternant les chocolats.

Gateau au pommes,gateau facile pour le gouter

J'espère que vous allez bien et que vous avez bien profité de ce soleil radieux d'aujourd'hui en tout cas moi sa m'as donner envie de faire un bon gâteau pour le goûter j'ai pensais alors a la recette de llysa ce fameux gâteau au pommes qui me faisais de l'oeil depuis un certain temps,allez visiter sont blog vous n'en serez pas decu.
Alors j'ai pris la recette et je me suis lancer et hop vite fais bien fais je ne regrette pas de l'avoir fais un véritable délice,allez trêve de paroles et place a la recette mais juste avant je vous fais un peu râler avec les photo hi hi hi.....

Je vous ais fais un copier-coller de sa recette.


125g de beurre
125g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
3 oeufs
1 zeste de citron
200g de farine
1 paquet de levure chimique
3 c à soupe de crème fraîche liquide
des pommes
sucre glace pour décorer

Préparation

Battre les blancs d'oeufs en neige! battre le beurre en pommade, ajouter peu à peu le sucre, les oeufs, le zeste de citron . Ajouter la crème! puis ajouter par petite quantité la farine et la levure . Mettre la moitié de la pâte dans un moule amovible beurré et fariné de 24cm de diamètre. mettre au centre des lamelles de pommes et couvrir avec le restant de pâte! Couper des pommes en deux puis faire des incisons sans les couper entièrement. garnir le dessus de la pâte
Cuire au four préchauffé à 180° entre 35 à 40 min! surveiller la cuisson!
Quand le gâteau a refroidi, démouler et mettre sur un plateau et saupoudrer de sucre glace

A vos fourneaux....Bonne soirée